Was kochen wir heute?

Platz für eine kleine Plauderei am Kamin
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Liebknecht
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Liebknecht » 19. Nov 2019, 19:20

Heute Süppchenfrei
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Geflügelknipp,Bratkartoffeln,Spiegelei,Kind und Frau hatten noch Gewürzgürkchen
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talitha
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von talitha » 19. Nov 2019, 19:29

:roll: :roll: bei uns gabs gerade frisch gegrillte maishänderl

aber lekker bratskartoffeln die könnt ich auch mal wieder 8-)
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Küstenkind
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Küstenkind » 20. Nov 2019, 03:14

frettchen81 hat geschrieben:
19. Nov 2019, 18:58

Was ist denn karelische Piroggen?

Milchreis mit Kokosmilch gekocht? Oder was meintest du?

Einfacher Reis mit Gemüse, Fleisch und Kokosmilch abgelöscht ist doch sehr sehr lecker..
Karelische Piroggen sind Roggenmehlteig mit herzhaftem also nicht süßem Milchreis gebacken und drüber kommt Eibutter.

Mit normalem Reis funktioniert das nicht so, da fehlt die Bindung um daß es kompakt bleibt.
Wenn man in die falsche Richtung läuft, hat es auch keinen Sinn das Tempo zu erhöhen.

Velella
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 20. Nov 2019, 13:50

Es gab Filetspieße, für mich mit Reis, für ihn mit Ofenkartoffeln. Die legen immer beides auf den Teller, wir haben dann ein wenig getauscht.
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Kitty111
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Kitty111 » 20. Nov 2019, 14:12

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Wir hatten heute Schlachtekraut mit Bratwurst, Leberkloß und Kartoffelstampf.
Liebe Grüße
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Kitty111
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Kitty111 » 20. Nov 2019, 14:24

Mir haben die Karelischen Piroggen keine Ruhe gelassen, deshalb habe ich sie mal im Netz gesucht. Die sehen ja sehr lecker aus! Da ich fremde Bilder hier nicht hochladen darf, stelle ich nur mal den Link zu chefkoch ein:

https://www.chefkoch.de/rezepte/2237710 ... rakka.html
Liebe Grüße
Kitty


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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 20. Nov 2019, 14:29

Das Rezept liest sich ein wenig .... wie soll ich sagen .... geschmacksneutral.
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von engineerwife » 20. Nov 2019, 14:31

Kitty111 hat geschrieben:
20. Nov 2019, 14:24
Mir haben die Karelischen Piroggen keine Ruhe gelassen, deshalb habe ich sie mal im Netz gesucht. Die sehen ja sehr lecker aus! Da ich fremde Bilder hier nicht hochladen darf, stelle ich nur mal den Link zu chefkoch ein:

https://www.chefkoch.de/rezepte/2237710 ... rakka.html
das ist ja witzig, Kitty .. wir waren letztes Jahr in Finnland und da gabs die Dinger bei LIDL im Backshop ... wie bei uns die Schokocroissants z. B. :lol:
ich lese: Wenn's am schönsten ist
ich höre: Traum vom Leben & Senfblütensaga (2)
Warteschleife: einige :shock: :lol:
Mein SUB:https://www.lovelybooks.de/bibliothek/engineerwife/1663702920/

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Liebknecht
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Liebknecht » 20. Nov 2019, 17:23

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Salzkartoffeln,Putengeschnetzeltes,Leipzscher Allerlei
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 21. Nov 2019, 13:10

Es gab Lammkoteletts für ihn, Entenbrust mit Zimtkirschen für mich:
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