Was kochen wir heute?

Platz für eine kleine Plauderei am Kamin
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ankerobst
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von ankerobst » 19. Mai 2019, 07:10

Wir hatten grünen Spargel mit rotem Kartoffelpüree und selbstgerechter fast-veganer Hollandaise-Sosse. :D
Bücher sind fliegende Teppiche ins Land der Fantasie.
Ich lese gerade: Ein neuer Sommer in der kleinen Bäckerei

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Kitty111
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Kitty111 » 19. Mai 2019, 11:48

Ich habe gestern den ersten Wurstsalat meines Lebens zubereitet. Dazu gab es Bratkartoffeln. Mein "Mitesser" meinte, es habe wirklich gut geschmeckt. :mrgreen:

Heute mache ich Putenmedaillons mit Champignons in Sahnesoße, dazu Baguette und Bohnensalat.
Liebe Grüße
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Liebknecht
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Liebknecht » 19. Mai 2019, 17:20

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Kitty111
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Kitty111 » 19. Mai 2019, 18:06

Liebknecht, sind das griechische Frikadellen mit Tomatenreis und Tsaiziki? Die habe ich für Dienstag geplant!
Füllst Du sie auch mit Schafskäse?
Liebe Grüße
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Liebknecht » 19. Mai 2019, 18:24

Feta ist eines der wenigen Dinge die unser Zwerg nicht mag,ich mache her Köfte aus Rind und Geflügelhack und Zaziki wird hier ohne Knofi gemacht weil Frau den nicht darf aber alle die hier schon gefuttert haben meinen das man geschmacklich nichts vom fehlendem Knofi bemerkt,heute gab es mal Krautsalat aus Spitzkohl dazu denn die Weisskohlköpfe waren einfach zu gross...................
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Limanika
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Limanika » 19. Mai 2019, 18:54

Gestern Bulgur-Salat mit Knoblauch-Baguette und eingelegten Pilzen.

Heute Spaghetti mit selbst gemachter Käse-Spitzpaprika-Soße (nämlich mit Knobi, ital. Kräutern, Zwiebel und Pfeffer). Dazu selbst gemachter Schoko-Pudding. Und jetzt habe ich noch Brotteig am gehen.

Wir achten im Moment sehr aufs Geld (bis ich nächstes Jahr wieder arbeite), wollen aber dennoch lecker essen.

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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 19. Mai 2019, 19:43

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Ente ohne Zimtkirschen ist relativ langweilig .... :D
Das Leben ist zu kurz für ein langes Gesicht!
Fröhliche Grüße von Velella

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Kitty111
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Kitty111 » 19. Mai 2019, 19:55

Velella, mit einem schönen braunen Cognac-Sößchen , das sich aus Entenfonds plus herabgetropftem Fett vom gebratenen Vogel schnell zubereiten läßt, braucht man keine Zimtkirschen :mrgreen: Ich jedenfalls nicht.

Limanika, da ist es ja gut, dass das Baby jetzt am Anfang des Sommers kommt. Da gibt der Markt so viel schönes, frisches und günstiges Gemüse her, dass das Sparen gar nicht schwer fällt. Ich weiß, wovon ich spreche.... ;)
Liebe Grüße
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 19. Mai 2019, 19:57

Herabgetropftes Fett und die Haut sind nix für mich, so etwas vertrage ich gar nicht gut.
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Fröhliche Grüße von Velella

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Liebknecht
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Liebknecht » 19. Mai 2019, 20:01

Wenn der Wasservogel ohne Zimtkirschen langweilig mundet warum bereitet Frau denn keine zu??? :lol: :lol: :lol:


Limanika hat geschrieben:
19. Mai 2019, 18:54

Wir achten im Moment sehr aufs Geld (bis ich nächstes Jahr wieder arbeite), wollen aber dennoch lecker essen.
Frisch selbst kochen ist eh billiger als dieser Halb oder ganz Fertigpamps
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