Was kochen wir heute?

Platz für eine kleine Plauderei am Kamin
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engineerwife
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von engineerwife » 8. Dez 2018, 17:09

Das sieht aber schön aus ... wünsche euch viel Vergnügen :)
ich lese: Wenn's am schönsten ist
ich höre: Traum vom Leben & Senfblütensaga (2)
Warteschleife: einige :shock: :lol:
Mein SUB:https://www.lovelybooks.de/bibliothek/engineerwife/1663702920/

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Red
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Red » 8. Dez 2018, 18:05

Viel Spaß euch :)

Bei mir gibt es heute abend nur Salat und ein Tiefkühlschlemmerfilet Bordelaise. War den Tag unterwegs und hab keine Lust mehr zu kochen. Und nachher geht es noch ins Kino - Bohemian Rhapsody. Freu mich schon :)

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Kitty111
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Kitty111 » 8. Dez 2018, 18:07

Sieht sehr gemütlich aus! Guten Appetit und gute Unterhaltung wünsche ich Euch!

Gleich mehrere Raclette-Geräte auf den Tisch zu stellen ist ja genial! So kommt man sich nicht in die Quere und muss auch nicht seinen eigenen knusprigen Bacon oder braunen Filetstreifen gegen Übergriffe der Nachbarn verteidigen !

Bei uns gibt es am zweiten Feiertag, wenn alle Familienmitglieder bei uns eingetrudelt sind, auch Raclette. Und auf mehrfachen Wunsch einzelner Fleischliebhaber auch noch Fondue. Ich habe aber den einen Sohn und die Schwiegertochter zum Küchendienst verdonnert. Der andere Sohn und mein Holder müssen die Gerätschaften aus dem Keller hochschleppen, den Tisch decken und für Getränke sorgen.
Liebe Grüße
Kitty


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Liebknecht
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Liebknecht » 8. Dez 2018, 21:45

Waren auf dem Platten Land bei einer Bekannten,Bubi hat dort Wirsingkohl mit Mettenden gefuttert,wir haben gerade Jumjum-Nudeln mit heisser Geflügelfleischwurst vertilgt............
Aufhören, Bücher zu lesen, bedeutet aufhören zu denken.
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Velella
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 9. Dez 2018, 09:55

Hier werden alle immer älter und eigener (nur ich nicht ... ;) ), da bekommen wir essenstechnisch gar nicht mehr alle unter einen Hut, da ist so etwas die perfekte Alternative, jeder bruzzelt sich, was er mag.
Für heute und morgen haben wir noch ein paar Reste, aber so sehr viel ist gar nicht übrig geblieben. So langsam scheine ich das mit den Mengen hinzubekommen .... na gut, das übe ich ja auch schon seit über 40 Jahren. :lol:
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Limanika » 9. Dez 2018, 11:17

Hier gibt's Linsen mit Couscous und Auberginen-Püree mit Chili. Dazu Rest Tzatziki von einer Bestellung beim Griechen gestern.
Couscous wird es demnächst öfters geben: Ich habe 1 kg gekauft und zu Hause festgestellt, dass das Verfallsdatum im Dezember ist... :o
Die Tage mache ich dann mal Weiße-Bohnen-Eintopf.

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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Liebknecht » 9. Dez 2018, 17:05

Heute gab es Chili
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Velella
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 9. Dez 2018, 20:09

Restetag 1, Scampi als Vorspeise (mehr haben sie nicht übrig gelassen), Hähnchenbrust süß-sauer danach. Er hatte Rinderfilet.

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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Ramino » 9. Dez 2018, 23:07

Heute der zweite Weihnachtsmarktbesuch - gab Kesselgulasch.
Beim ersten wurde Backfisch im Bierteig schnabuliert.
_
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Kitty111
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Kitty111 » 9. Dez 2018, 23:33

Hat vielleicht jemand von Euch Erfahrung mit erhöhtem Blutzuckerspiegel (noch kein Diabetes!) und ein paar Speise-Vorschläge für einen älteren Wurst- und Fleischliebhaber ? Ich habe schon Rezepte rausgesucht, aber da ist für jemanden, der Gemüse nur in geringen Mengen zu sich nehmen mag, wenig dabei. Wir essen ja schon Vollkornbrot und -brötchen, aber wir weigern uns, auf Vollkornnudeln und -reis umzustellen. :evil: Kartoffeln soll er laut Internet-Ratschlägen auch meiden :roll: Was bleibt denn da noch?
Am leichtesten fällt ihm der Verzicht auf Kuchen, Plätzchen und anderen Süßkram. Vielleicht reicht das ja schon, hoffe ich. :mrgreen:
Liebe Grüße
Kitty


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