Was kochen wir heute?

Platz für eine kleine Plauderei am Kamin
Velella
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 12. Jan 2020, 17:39

Nein, gestaubt hat nix. :D Paniertes mag ich nicht, wenn es mit Soße vermatscht wird, geht gar nicht.
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frettchen81
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von frettchen81 » 12. Jan 2020, 18:14

Küstenkind hat geschrieben:
12. Jan 2020, 16:37
frettchen81 hat geschrieben:
12. Jan 2020, 14:52
Das ist einfach der Januar in englisch, January und vegan als Wort gemischt. Das ist eine Initiative, dass man im Januar einfach mal vegan lebt, seinen/ ihren Konsum von tierischen Produkten mal überdenkt.
Das bringt die Menschen auch nicht zum umdenken.

Ist wie einen Monat mit rauchen aufhören und danach weiter wie vorher.
Das glaube ich nicht. Einige wollen ja gerne mal was anderes essen, brauchen halt nur mal den Schubs. Und das so als Challenge zu machen ist irgendwie interessanter als es einfach mal auszuprobieren,.

Wir hatten heute bunten Reis mit Currysoße

Velella
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 13. Jan 2020, 12:18

Schon fast eine Woche hier und noch keinen Ziegenkäse? Das habe ich gestern geändert, er hatte Lammkoteletts.
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Velella » 13. Jan 2020, 12:21

Und zum Nachtisch gab es: :lol:
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Gonozal » 13. Jan 2020, 13:21

Kitty111 hat geschrieben:
12. Jan 2020, 15:03
Wir hatten heute selbst aufgespießtes Schaschlik mit Kartoffelspalten und Feldsalat.

Dabei stellte ich fest,dass sich Hühner- und Putenfleisch trotz kräftiger Schaschlik-Würzung für dieses Gericht nur bedingt eignet. Es hat einfach zu wenig Eigengeschmack und ist nur langweilig. Das nächste Mal nehme ich wieder Schweinefilet.
Rote Currypaste mit Joghurt vermischen und zusammen mit dem Hähnchenfleisch in einen Beutel geben und etwas durchkneten, dann über Nacht in den Kühlschrank und am nächsten Tag verarbeiten.
Mein SUB: https://www.buechertreff.de/user/13160-gonozal/#library

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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Gonozal » 13. Jan 2020, 13:23

Kitty111 hat geschrieben:
12. Jan 2020, 15:03
Wir hatten heute selbst aufgespießtes Schaschlik mit Kartoffelspalten und Feldsalat.

Dabei stellte ich fest,dass sich Hühner- und Putenfleisch trotz kräftiger Schaschlik-Würzung für dieses Gericht nur bedingt eignet. Es hat einfach zu wenig Eigengeschmack und ist nur langweilig. Das nächste Mal nehme ich wieder Schweinefilet.
Rote Currypaste mit Joghurt vermischen und zusammen mit dem Hähnchenfleisch in einen Beutel geben und etwas durchkneten, dann über Nacht in den Kühlschrank und am nächsten Tag verarbeiten.

Da ich unterwegs war gab es Fish and Chips bei Nordsee.
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Liebknecht » 13. Jan 2020, 13:26

Velella hat geschrieben:
13. Jan 2020, 12:21
Und zum Nachtisch gab es: :lol:
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https://www.bz-berlin.de/liveticker/alf ... -gestorben
:o ALF lässt grüssen,oder wie? :shock: :shock:
Aufhören, Bücher zu lesen, bedeutet aufhören zu denken.
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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von Kitty111 » 13. Jan 2020, 13:41

Hände weg von meinen Artgenossen! Ich habe scharfe Krallen!
Wenns ums Streicheln zum Nachtisch geht, ist natürlich alles gut.

Da wir gleich zur Wassergymnastik gehen, wollten wir unseren Bauch nicht belasten. Deshalb gab es nur Rührei auf Toast bzw. Körnerbrot.

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Liebe Grüße
Kitty


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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von achilles » 13. Jan 2020, 14:42

Vegetarisches Mafé
war total lecker :D

https://www.chefkoch.de/rezepte/2418781 ... -Mafe.html
Ich lese: Kein Schlaf für Commissario Warten: WB/er:
SUB: https://www.lovelybooks.de/bibliothek/achilles/1664510555/

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Re: Was kochen wir heute?

Beitrag von engineerwife » 13. Jan 2020, 16:07

achilles hat geschrieben:
13. Jan 2020, 14:42
Vegetarisches Mafé
war total lecker :D

https://www.chefkoch.de/rezepte/2418781 ... -Mafe.html
Wow, achilles ... dafür wäre ich doch glatt nach Offenburg gefahren ;)
ich lese: Luise-Königin aus Liebe & Mord hinterm Stefansdom
ich höre: Senfblütensaga & Traum vom Leben
Warteschleife: einige :shock: :lol:
Mein SUB:https://www.lovelybooks.de/bibliothek/engineerwife/1663702920/

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