Was kochen wir heute?

[Ramino]

Es gab Lachsschnittchen mit Gürkchen

[Limanika]

Da sich der Magen langsam erholt Kritharaki mit (selbst gekaufter) Veggi-Bolognese.

[ruhrpottmaedchen]

gestern u. heute:

Hühnersuppe.

Morgen gibbet Grünkohl

[Liebknecht]

[bayerin]

OOOOOH!! so ähnliches gab es bei uns auch: Gegrille Currywurst mit selbstgemachten Curryketchup, Backkartoffelspalten und Zuckerhut-Orangen-Salat mit Nüssen.

[Limanika]

Ergänzung:
Ich habe heute noch schnell ein Brot und einen griechischen Grießkuchen mit Rosenwasser gebacken.
Ist beides ins Programm aufgenommen worden.

Eiweißbrot mit Chiasamen und Amaranth
Zutaten
100 g Weizenkleie
100 g Haferkleie
50 g Chiasamen
50 g Amaranth, gepufft
500 g Magerquark
3 EL Leinsamen
1 Pck. Backpulver
1 Handvoll Sonnenblumenkerne
1 TL Salz
1 Prise(n) Stevia oder Xucker light

Zubereitung
Alle Zutaten gut verkneten. Den Teig in eine rechteckige Flexiform geben (sonst andere Form mit Öl auspinseln) und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft 50 Min. backen.

[talitha]

OH wie lekker
ik back immer ein Flohsamenschalen Brot

aber det werdich auch mal in den ofen kriegn

[SchoLu]

Hähnchenschnitzel im Brötchen
(Nicht gekocht, aber selbst gekauft^^)

[Kitty111]

Schön, dass es wieder aufwärts geht für dich, Limanika!

Bei uns gibts heute unsere geliebten knusprigen Hähnchenschenkel mit Gemüse aus dem Römertopf. Gewürzt wird international: Mit Soja- und Terijaki-Soße, Sambal Olek, Honig, Knoblauch, Oregano und Basilikum. Obwohl mein Mann eher ein Fleischliebhaber ist, futtert er das Gemüse (Kartoffeln, Zwiebeln, Champignons und Möhren) bis auf den letzten Rest auf.

[Annapurna]

gestern gab es Rindfleischsuppe mit Gemüse und selbstgemachten Schöberln (salziger Bisquit)

und heute gibt es Bärlauchnudel Auflauf a la Kühlschrank