Was kochen wir heute?

[Liebknecht]

Womit hältst du sie zusammen? Meine Klammern passen nur um dicke Rouladen.

Also ich habe Rollfleischringe die passen auch um kleine dünne,die haben 5 Löcher zum einklicken,das passt eigentlich fast immer



zur Not könnte man wohl auch noch selber Löcher rein bohren

[Kitty111]

Genau diese Ringe habe ich auch. Ich glaube aber, die Mini-Minutensteaks rutschen da durch.

[Gonozal]

Das mit den Rinderrouladen aus Rinderminutensteaks interessiert mich auch, Gonzal. Die sind bei uns immer so klein wie kleine Schweineschitzel - wie kann man sie dann füllen und aufrollen? Womit hältst du sie zusammen? Meine Klammern passen nur um dicke Rouladen.

Ich habe die etwa handtellergroßen Minutensteaks mit je einer halben Scheibe Bacon belegt (Speck mag ich nicht), dann eine längs geviertelte Cornichon und eine ebenfalls längs geviertelte dünnere Schalotte. Zusammengesteckt habe ich die mit meinen altmodischen Rouladennadeln.

Heute gibt es Soljanka. Die sah so lecker aus als ich beim Fleischer war und da habe ich welche mitgenommen.

[Velella]

Es gab Filets mit Fritten und Bearnaise für ihn, gebackenen Ziegenkäse für mich:

[Velella]

Heee, warum sortieren sich die Bilder anders als gespeichert? Haben sie gestern auch schon gemacht, ich wünsche das nicht!

[Küstenkind]

Müsstest du einfach mal ausprobieren, so als Völkerverständigungs-Essen.

Och nööö, lieber nicht - herzhafter Kokosmilchreis hört sich schon so widerlich an und schmeckt sicher auch so.

[Kitty111]

Inspiriert von Lieberknecht, der immer so leckere Suppen kocht, habe ich heute einen Gulasch-Gemüse-Eintopf auf den Tisch gebracht.

[Velella]

Eure Süppchen sehen wirklich immer gut aus, dann hätte ich gern davon, aber wenn ich zuhause dann übers Abendessen nachdenke, habe ich nie Lust auf Suppe.

[frettchen81]

Ursprünglich wollte ich karelische Piroggen machen, allerdings vermute ich daß das mit Kokosmilchreis eher weniger schmeckt, also eben nur Kokosmilchreis.

Was ist denn karelische Piroggen?

Milchreis mit Kokosmilch gekocht? Oder was meintest du?

Einfacher Reis mit Gemüse, Fleisch und Kokosmilch abgelöscht ist doch sehr sehr lecker..

[Velella]

Ich denke, sie meinte eher Milchreis (also süß) mit Kokos.