Was kochen wir heute?

[ankerobst]

Nudeln in jeder Form (also auch Spätzle) gehen mit jedem Gemüse gut, finde ich.

Nudeln mit Rosenkohl geht gar nicht.

Tatsächlich hat mein Mann ein Spaghetti Rezept mit Rosenkohl, dazu ein paar Kerne mit angebraten, man kann Speckwürfel dazu tun, mit Sahne (ersatz) ablöschen..voll lecker..

Wenn man Rosenkohl mag;)

Oh...hier...Kann ich bitte mal das Rezept haben?

[frettchen81]

Tatsächlich hat mein Mann ein Spaghetti Rezept mit Rosenkohl, dazu ein paar Kerne mit angebraten, man kann Speckwürfel dazu tun, mit Sahne (ersatz) ablöschen..voll lecker..

Wenn man Rosenkohl mag;)

Oh...hier...Kann ich bitte mal das Rezept haben?

Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne andünsten,
(Speckwürfel mit anbraten)
Rosenkohl dazu, leicht anbraten
mit Pfeffer, Salz, Muskat würzen,
dann mit Sahne (ersatz) ablöschen

(Vollkorn) Spaghetti kochen und aus dem Topf haben und in die Pfanne tun, alles umrühren

Körner seperat anbraten und nachher drüber streuen.

Manche kochen den Rosenkohl kurz in Gemüsebrühe oder streuen in der Pfanne Gemüsebrühe drüber, das schmeckt dann nur noch danach finde ich.

Wir lassen den Speck weg, da mein Mann den nicht mehrt verträgt. Auch lecker dann.

Mengenangaben für 2,5 Esser:
kleine Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch
mh, 2 Frauenhände mit Rosenkohl,
1 Pck Sahne(ersatz) 200ml?
Speck war so 300Gr..

[Velella]

Heute hatte er mal wieder keinen Appetit, für mich gab es glücklich machende Nudeln mit gesunder Paprika und roten Zwiebeln.

[talitha]

wenn ik heut heim kommte, wartet ein Pfifferling-Flammkuchen auf mich

[Gonozal]

Gemüsereis mit Lachs in Dill-Sahne-Soße

[Kitty111]

Wie witzig, Gonozal! Ich hatte heute Kartoffeln und Kohlrabi in Dill-Sahnesoße.

[Liebknecht]

Vollkorn-Spaghetti mit Käsesoße,Frau und Kind hatten noch einen Salat dazu
Frucht-Joghurt gab es als Nachspeise

[Velella]

Fruchtjoghurt gab es für ihn auch, nach einem Käsebrot .... Für mich gab es Krautsalat mit diesen Käsedingern von bofrost, die mag ich ganz gern.

[ankerobst]

Tatsächlich hat mein Mann ein Spaghetti Rezept mit Rosenkohl, dazu ein paar Kerne mit angebraten, man kann Speckwürfel dazu tun, mit Sahne (ersatz) ablöschen..voll lecker..

Wenn man Rosenkohl mag;)

Oh...hier...Kann ich bitte mal das Rezept haben?

Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne andünsten,
(Speckwürfel mit anbraten)
Rosenkohl dazu, leicht anbraten
mit Pfeffer, Salz, Muskat würzen,
dann mit Sahne (ersatz) ablöschen

(Vollkorn) Spaghetti kochen und aus dem Topf haben und in die Pfanne tun, alles umrühren

Körner seperat anbraten und nachher drüber streuen.

Manche kochen den Rosenkohl kurz in Gemüsebrühe oder streuen in der Pfanne Gemüsebrühe drüber, das schmeckt dann nur noch danach finde ich.

Wir lassen den Speck weg, da mein Mann den nicht mehrt verträgt. Auch lecker dann.

Mengenangaben für 2,5 Esser:
kleine Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch
mh, 2 Frauenhände mit Rosenkohl,
1 Pck Sahne(ersatz) 200ml?

Speck war so 300Gr..

Vielen lieben Dank!!! Klingt super!

[Gonozal]

Auf dem Rückweg von der Physiotherapie habe ich mir ein halbes Hähnchen vom Grillwagen mitgebracht.