Was kochen wir heute?

[Velella]

Was nimmst du für einen Käse? Ehe ich wieder so einen verlaufunfreudigen kaufe ....

Hier gab es den Spargel, der für gestern vorgesehen war.

[Liebknecht]

Was nimmst du für einen Käse? Ehe ich wieder so einen verlaufunfreudigen kaufe ....

Je nachdem wo ich gerade einkaufe.Meistens ein Mix aus Cheddar,Mozarella und Bergkäse,selbst gerieben.Da ich gestern nur schnell beim örtlichen Nahkauf war und dieser etwas Käsearm ausgestattet ist war es nur einfacher junger Gouda...........

[Velella]

Hmmmm .... ich hatte fertig geriebenen gekauft, war vielleicht nicht so schlau. Aber ich habe gar keine Käsereibe ....

[Liebknecht]

Bei den Geriebenen sind Trennmittel enthalten,also Kartoffelstärke,Gips oder was die auch immer gerade für Kostengünstig halten und wenn du dich total vergriffen hast dann hattest du Käseersatz ,werden gerne als Pizzamischung verkauft und einige davon zerlaufen echt mies.Abgesehen davon ist der Kilopreis von diesem geriebenen Trennmittel-Käsemix echt hoch,wenn du dir eine Käsereibe und Käse am Stück kaufst sparst du viel Geld

so ein Ding ist doch nicht Platz verschwendend:
https://www.butch.de/de/kuechenprofi-ka ... stahl.html

[Velella]

Gips? Ich bin also gar nicht unsportlich, sondern nur innerlich ausgehärtet?

[Liebknecht]

Die Kalkspur die du immer hinterlässt kommt also nicht unbedingt vom Alter.....................

lt.Käseverordnung dürfen sie eigentlich nur Kartoffel oder Maisstärke als Trennmittel verwenden,aber man weiss ja wie die von der Lebensmittelindustrie tricksen..............

[Gonozal]

Kartoffeln und Hering in Sahnesoße

[Kitty111]

Ich hatte heute auch wieder Fisch, dazu noch Shrimps und beides mit Kräuterbutter. Dazu Baguette und einen gemischten Salat.

[Liebknecht]

Frau und Kind hatten den Rest Krautsalat mit Curry-Krakauer vom Pferd,ich hatte Krakauer vom Pferd mit Senf und Rosenkohl

Nachtisch Rote Grütze

[Velella]

Wurstig waren wir heute auch, aber hier ist die Lieblingswurst des Hausherrn vom Schwein. Dazu gab es Blumenkohl.