Was kochen wir heute?

[Kitty111]

Ich koche heute normannisches Geflügelleberragout mit Kartoffelpüree

[talitha]

Geflügelleber-Ragout okay und was hat normannisch zu bedeuten

[engineerwife]

Geflügelleber-Ragout okay und was hat normannisch zu bedeuten

so vielleicht? Hört sich gut an

http://www.chefkoch.de/rezepte/15145112 ... e-Art.html

[Limanika]

Hier gibt es abends Reste vom Nudelsalat.
Gleich flitzen wir auf den Markt und gönnen uns da lecker was zu schmausen. Da bleibt die Küche kalt.
Bin gerade am überlegen, was mein Mann am Samstag auf die Fortbildung mitnehmen kann. Sie haben da nichts zum Warmmachen und auch keinen Wasserkocher.
Wraps und Salate haben wir schon gehabt. Hm... vielleicht gefüllte Blätterteigtaschen?
Frage an die Schwarmintelligenz: Womit kann man Blätterteig schön deftig füllen?

[Kitty111]

Geflügelleber-Ragout okay und was hat normannisch zu bedeuten

so vielleicht? Hört sich gut an

http://www.chefkoch.de/rezepte/15145112 ... e-Art.html

Ganz genau, engineerwife. Das Rezept habe ich eingestellt. Ein billiges und leckeres Essen!

Wenn ich keinen Cidre im Haus habe (was oft vorkommt) nehme ich einfach zwei Eßlöffel Cognac.

[Kitty111]

Frage an die Schwarmintelligenz: Womit kann man Blätterteig schön deftig füllen?

Hier ein paar Tipps:

http://www.chefkoch.de/rezepte/49969114 ... schen.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/22529413 ... schen.html
http://www.lecker.de/gefuellte-blaetter ... 70773.html
http://www.kochbar.de/rezept/486429/Gef ... ionen.html

Oder einfach nur Würstchen mit Käse umwickeln und in den Blätterteig einbacken.

Wenn die "Gefüllte Blätterteigtaschen" googelst, wirst du von Rezepten geradezu erschlagen.

[engineerwife]

Geflügelleber-Ragout okay und was hat normannisch zu bedeuten

so vielleicht? Hört sich gut an

http://www.chefkoch.de/rezepte/15145112 ... e-Art.html

Ganz genau, engineerwife. Das Rezept habe ich eingestellt. Ein billiges und leckeres Essen!

Wenn ich keinen Cidre im Haus habe (was oft vorkommt) nehme ich einfach zwei Eßlöffel Cognac.

ach wie nett, da habe ich dir doch gleich mal ne Freundschaftsanfrage geschickt

[Liebknecht]

Nudeln mit Hacksosse und Tomatensalat

[Limanika]

Frage an die Schwarmintelligenz: Womit kann man Blätterteig schön deftig füllen?

Hier ein paar Tipps:

http://www.chefkoch.de/rezepte/49969114 ... schen.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/22529413 ... schen.html
http://www.lecker.de/gefuellte-blaetter ... 70773.html
http://www.kochbar.de/rezept/486429/Gef ... ionen.html

Oder einfach nur Würstchen mit Käse umwickeln und in den Blätterteig einbacken.

Wenn die "Gefüllte Blätterteigtaschen" googelst, wirst du von Rezepten geradezu erschlagen.

Ganz lieben Dank!! Ja klar, googeln ist einfach, ich dachte nur daran, dass hier bestimmt jemand auch einschlägige Erfahrung damit und ein Rezept für gut befunden haben könnte. Ich mag das immer gerne, wenn ich von Kennern und Könnern Insiderwissen kriege.
Mit Blick auf den Geschmack meines Manns habe ich mir gleich mal diese Links gemerkt:
http://www.kochbar.de/rezept/486429/Gef ... ionen.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/49969114 ... schen.html
Meine Mutter hat jetzt zufällig für morgen Frikadellen für ihn gemacht, aber er hat ja regelmäßig samstags ganztägig Fortbildung (Aufbaustudium), da werde ich dann halt bei nächster Gelegenheit auf die Rezepte zurückgreifen.

[Liebknecht]

Gummiadler,Toast,Gurkensalat