Re: Was kochen wir heute?
Verfasst: 12. Jan 2020, 17:39
Nein, gestaubt hat nix. Paniertes mag ich nicht, wenn es mit Soße vermatscht wird, geht gar nicht.
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Das glaube ich nicht. Einige wollen ja gerne mal was anderes essen, brauchen halt nur mal den Schubs. Und das so als Challenge zu machen ist irgendwie interessanter als es einfach mal auszuprobieren,.Küstenkind hat geschrieben: ↑12. Jan 2020, 16:37Das bringt die Menschen auch nicht zum umdenken.frettchen81 hat geschrieben: ↑12. Jan 2020, 14:52Das ist einfach der Januar in englisch, January und vegan als Wort gemischt. Das ist eine Initiative, dass man im Januar einfach mal vegan lebt, seinen/ ihren Konsum von tierischen Produkten mal überdenkt.
Ist wie einen Monat mit rauchen aufhören und danach weiter wie vorher.
Rote Currypaste mit Joghurt vermischen und zusammen mit dem Hähnchenfleisch in einen Beutel geben und etwas durchkneten, dann über Nacht in den Kühlschrank und am nächsten Tag verarbeiten.Kitty111 hat geschrieben: ↑12. Jan 2020, 15:03Wir hatten heute selbst aufgespießtes Schaschlik mit Kartoffelspalten und Feldsalat.
Dabei stellte ich fest,dass sich Hühner- und Putenfleisch trotz kräftiger Schaschlik-Würzung für dieses Gericht nur bedingt eignet. Es hat einfach zu wenig Eigengeschmack und ist nur langweilig. Das nächste Mal nehme ich wieder Schweinefilet.
Rote Currypaste mit Joghurt vermischen und zusammen mit dem Hähnchenfleisch in einen Beutel geben und etwas durchkneten, dann über Nacht in den Kühlschrank und am nächsten Tag verarbeiten.Kitty111 hat geschrieben: ↑12. Jan 2020, 15:03Wir hatten heute selbst aufgespießtes Schaschlik mit Kartoffelspalten und Feldsalat.
Dabei stellte ich fest,dass sich Hühner- und Putenfleisch trotz kräftiger Schaschlik-Würzung für dieses Gericht nur bedingt eignet. Es hat einfach zu wenig Eigengeschmack und ist nur langweilig. Das nächste Mal nehme ich wieder Schweinefilet.
Wow, achilles ... dafür wäre ich doch glatt nach Offenburg gefahrenachilles hat geschrieben: ↑13. Jan 2020, 14:42Vegetarisches Mafé
war total lecker
https://www.chefkoch.de/rezepte/2418781 ... -Mafe.html