Italienisches Huhn
Hühnchenfilet ohne würzen inne pfanne angebraten
nebenbei (da gibtet bei Aldi Soße Bolognese im Glas, Nein) das mit Basilikum-Tomate bitte
mit 1 Pott Sahne vermischen (Schmand, Creme fraiche tut's auch)
die Hälfte davon auffem Boden einer Auflaufform verteilen,
so dass der Boden bedeckt ist
die angebratenen Hühnchenfilets in die Auflaufform packen
+ mit der Rest-Soße übergießen
in Scheiden geschnibbelten Mozzarella auf den Filets verteilen
und ab in Ofen mit 200 Grad.
Wie lange? Habich vergessen
ebens solange bis alles lekker ausschaut
Dazu: gabs Reis, vllt. tuts auch ein Baguett
(hab dem ganzen mal ein Namen gegeben> Ital. Huhn)
