Rezepte der Gnome

[Limanika]

Paprika-Mozzarella-Tarte

175 g Dinkelmehl mit 3 EL Margarine und ein bisschen* Wasser und Olivenöl verkneten.
*gerade nur so viel, dass der Teig geschmeidig wird.

Tarteform dünn damit auskleiden.

3 Paprikas kleinschnibbeln und in Olivenöl und Knoblauch ein bisschen in der Pfanne anschmoren.

Paprikaschnitze auf den Tarte-Teig geben und verteilen.

Mozzarella kleinschneiden/reiben und auf der Mischung verteilen.

Zwei Eier mit kl. Glas Milch (so 150 ml) verquirlen, mit Salz und Pfeffer und ggf. ital. Kräutern würzen und über den Teig geben.

In den heißen Ofen geben, bis der Käse geschmolzen und die Eiermilch gut gestockt ist.

[Red]

Den Thread nehme ich mal in meine Beitragsliste auf

[talitha]

Denkt an Euren Eintrag ins Inhaltsverzeichnis

wenn die tollen Rezepte nicht im InhVerz stehen, dann verkümmern sie hier hinten sinnlos

[Red]

Das können wir doch gar nicht. Das kann nur die Eröffnerin des threads bzw des Beitrags in dem das Inhaltsverzeichnis steht.