VEGAN - Ich esse Deinem Essen das Essen weg!

[Küstenkind]

Bio-vegane Landwirtschaft: Das sind die Vor- und Nachteile
https://utopia.de/ratgeber/bio-vegane-l ... nachteile/

Wobei die Nachteile eher Herausforderungen sind, wie dort auch steht.

[Liebknecht]

und so sieht es aus wenn man übertreibt oder keine Ahnung hat:

https://www.spiegel.de/gesundheit/schwa ... 66620.html

[frettchen81]

Das arme Kind.
Und schade, dass das niemandem vorher aufgefallen ist

Aber an sich ist eine vegane Ernährung nicht schlimm für Kinder..es muss halt nur ausgewogen sein.
Ich kenne das hier, wo die Familien sich vegan ernähren, die Kinder also auch..außer bei den Großeltern, wo dann auch Fleisch auf dem Tisch steht..oder dann im Kindergarten, wo die Kinder essen was kommt.

Heute gibt es Nudeln mit TomatenGemüsesoße..
morgen Salat und Sonntag?
Kohlrabi, Broccoli, mehlige Kartoffeln werden da sein..evtl noch Zucchini, Paprika..
Habt ihr eine Idee? Aber keinen Eintopf.

[Velella]

Ofengemüse?

Welche veganen Lebensmittel sind denn bei Kleinkindern geeignet für einen stabilen Knochenaufbau und anständige Zähne zu sorgen? Manche Mängel kommen dann ja eventuell erst viel später zum Vorschein.
Wir hatten ja auch einige Fortbildungen zum Thema Ernährung, aber gut, so früh haben wir ja auch gar kein Kind zu sehen bekommen, da haben Säuglinge wirklich schlechte Karten, bis das jemandem auffällt .... Furchtbar.

[Liebknecht]

Habt ihr eine Idee? Aber keinen Eintopf.

Die Königin der Speisen Labskaus,als Vegane Variante:

http://www.tofutante.de/labskaus-vegan- ... -original/

https://www.dailyvegan.de/2016/05/01/labskaus/

Guten Appetit

[frettchen81]

Ofengemüse?

Hab ich mit Kohlgemüse noch nicht gemacht..
aber wäre eine Überlegung

Speisen Labskaus,als Vegane Variante:

Oh, da mag ich das Original so gar nicht und müsste für das eine Rezept Tofu kaufen..nee, danke schön.

Welche veganen Lebensmittel sind denn bei Kleinkindern geeignet für einen stabilen Knochenaufbau und anständige Zähne zu sorgen? Manche Mängel kommen dann ja eventuell erst viel später zum Vorschein.

Die meisten Kinder werden dann doch gestillt, wenn man dann ab 6 Monate mit Breikost anfängt, stillt man ja doch noch eine Zeit..und bis Fleisch in den Brei kommt dauert das ja auch nochmal..und wenn dann das Kind eben im Kindergarten, bei den Großeltern auch Milchprodukte bekommt, geht das wohl.

[Küstenkind]

und so sieht es aus wenn man übertreibt oder keine Ahnung hat:

Das ist wieder sowas was ich eigentlich gar nicht mag. In dem Artikel stehen so wenige Infos nur daß es vegan ernährt wurde, nicht wie die Mutter in der Schwangerschaft gelebt hat, ob das Kind eventuell irgendwelche Defekte hat. So wie man das liest, ist das vegane das Böse, mehr nicht.

Welche veganen Lebensmittel sind denn bei Kleinkindern geeignet für einen stabilen Knochenaufbau und anständige Zähne zu sorgen?

Welche wären das denn bei nicht veganen Kindern?

Oder gehts rein um das Kalzium? Dann wäre das alles dunkelgrüne Gemüse.

Manche Mängel kommen dann ja eventuell erst viel später zum Vorschein.

Manche sind auch im Laufe des Lebens auch wieder weg.

Heute gibt es Nudeln mit TomatenGemüsesoße..
morgen Salat und Sonntag?
Kohlrabi, Broccoli, mehlige Kartoffeln werden da sein..evtl noch Zucchini, Paprika..
Habt ihr eine Idee? Aber keinen Eintopf.

Stampfkartoffeln mit dem kleingeschnippelten Gemüse drin - würde ich draus machen.

[frettchen81]

Irgendwie wird es Kartoffeln mit Senfsauce zu Ofengemüse sein..aber mal schauen was ich dann letztendlich koche

[Annapurna]

hier gab es auf Grund des nasskalten Wetters eine schöne warme, scharfe Suppe

aus Paprika, Champignons ,Zucchini , weißen Bohnen und passierten Tomaten , natürlich mit Peperoni drinnen

[bartenschlager]

ich schubs mal über den Spam ...