Was kochen wir heute?

[Velella]

***Salat für 2 Personen zu machen ist echt ein Problem***

Echt? Ich mache ihn immer für eine Person, und so einen Kopf schaffe ich in zwei Mahlzeiten.

[Kitty111]

Das schaffen wir auch, wenn wir ihn als Hauptmahlzeit zu uns nehmen. Beilagen-Salat schaffen wir nur in homöopathischen Dosen. Den essen wir zu unserem Hauptessen, weil er gesund ist, nicht weil wir ihn so dolle mögen

[Red]

Das schaffen wir auch, wenn wir ihn als Hauptmahlzeit zu uns nehmen. Beilagen-Salat schaffen wir nur in homöopathischen Dosen. Den essen wir zu unserem Hauptessen, weil er gesund ist, nicht weil wir ihn so dolle mögen

Auch nicht Feldsalat mit Himbeerdressing? *sabber*

Ich könnte mich in fast jeden Salat reinlegen. Ich glaube, wenn ich den nicht mögen würde, würde ich mir keinen machen. Es gibt doch noch so viel andere gesunde Sachen. Ich persönlich esse nicht so gern Obst. Feigen ja, aber die sind so teuer. Sonst mag ich Obst lieber als Saft oder im Joghurt

[Küstenkind]

Jetzt habe ich mal eine Brotaufstrichkochfrage , ich mache ja unsere Konfitüren und Gelees selbst, und da probiere ich auch gern mal neues aus. Heute habe ich Pflaumengelee gekocht, wollte aber so rein dekorativ ein paar Fruchtstückchen drin herumschwimmen lassen. Gut, soweit hat auch alles funktioniert wie immer, aber nach dem Abkühlen hängen die Fruchtstückchen nun alle oben, der Rest ist schön klares Gelee. Wie bringt man die dazu, sich gleichmäßig zu verteilen?

Großmutter meinte immer: mit Essen spielt man nicht.

[Velella]

Dieser Hinweis kommt für mich einige Jahrzehnte zu spät, nun bin ich selbst im Großmutteralter, nun höre ich nicht mehr damit auf!
Ansonsten probiere ich beim nächsten Versuch mal den Puderzucker- und Wendetipp. Soll zwar kein Zucker in die Sache, aber das wird ja wohl nicht die Menge sein, die dann an den Stückchen pappt.

[Küstenkind]

Dieser Hinweis kommt für mich einige Jahrzehnte zu spät, nun bin ich selbst im Großmutteralter, nun höre ich nicht mehr damit auf!
Ansonsten probiere ich beim nächsten Versuch mal den Puderzucker- und Wendetipp. Soll zwar kein Zucker in die Sache, aber das wird ja wohl nicht die Menge sein, die dann an den Stückchen pappt.

Bei Kuchen kenne ich das mit Mehl, allerdings Mehl und Gelee.

[Gonozal]

Da ich ins Labor musste und danach noch etwas ohne Frühstück unterwegs war gab es eben schon Mittagessen.
Nudelsalat und Kohlrabischnitzel.

[Velella]

Oh, Herzchen-Schnitzel, wie hübsch! Und Nudelsalat geht sowieso immer!

[Kitty111]

Auch nicht Feldsalat mit Himbeerdressing? *sabber*

Wenn, dann Feldsalat mit Marula-Essig!

[Kitty111]

Bei uns gabs heute gefüllte Champignons mit Baguette.