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Altpolnische Küche und polnische Tischsitten

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Einstelldatum: 03.03.2020
Autor: Lemnis Maria und Henryk Vitry
Medium: Hardcover
Zahl der Medien: 1
Verlag: Verlag Interpress
Jahr: 1979
Seitenzahl: 333
ISBN: 8322318170
EAN: 9788322318171
Sprache(n): Deutsch
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gardenie
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2 - Gut
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guter Zustand, auf Vorblatt Widmung

Beschreibung

Das Buch enthält nicht nur polnische Back-und Kochrezepte, sondern geht auch auf die polnische Gastlichkeit ein und stellt historische Bezüge her.
Aus dem Inhalt
Polnische Gastlichkeit; Zu Zeiten von König Stanislaw; Weihnachten; Ostern; Kulinarische Reportage von 1876; Eine Auswahl polnischer Koch- und Backrezepte; Verzeichnis der Rezepte.

Stichworte
Polnische Küche, Koch-und Backrezepte
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