Die Glockenchili, auch Bischofsmütze genannt wächst seit 3 Jahren im Gemüsebeet, vor der Frostperiode ausgegraben in einem kühlen Raum kann sie gut überwintern und beerntet werden, hat eine milde Schärfe, ist reichtragend.
Glockenchilis brauchen bis zu 6 Monate zwischen Aussaat und Reifezeit, deshalb früh in Schalen vorziehen, zum Keimen etwa 20 Grad warm stellen, mit einer Kunststoffhaube oder Folie anecken, schützt vor dem Austrocknen, nach dem pikieren Jungpflanzen in nahrhafte Erde umsetzen,ab Mitte Mai ins Beet setzen, oder in einen Topf pflanzen, der dann bei 10 Grad überwintern kann.