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Glutenfrei backen: über 80 Rezepte für überragenden Genuss

(zum Vergrößern bitte anklicken)
Einstelldatum: 11.08.2020
Autor: Angelika Kirchmaier; Rosemarie Loidl; Trudel Marquardt; Alexandra Wolf
Medium: Hardcover
Verlag: Umschau Buchverlag
Jahr: 2011
Seitenzahl: 144
ISBN: 3865287409
EAN: 9783865287403
Sprache(n): Deutsch
Angeboten für 2 Token
Produktbewertungen
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Zustand
1 - Sehr gut
Kommt aus einem Nichtraucherhaushalt

sehr gut , ich konnte nichts finden

Im Buch ist eine Widmung von Sybille Schönberger und ein paar Rezepte von Ihr.

Beschreibung

Hier biete ich ein Buch an.

Über 80 unkomplizierte, glutenfreie Backrezepte für Kekse, Kuchen, Brote, Brötchen sowie und herzhaftes Gebäck. Alle Rezepte sind von 4 Expertinnen auf Alltagstauglichkeit getestet! Vier Expertinnen haben sich für dieses Buchprojekt zum Thema "Glutenfreie Ernährung" zusammengefunden. Ihr Wissen und ihre langjährige Erfahrung setzen sie in über 80 Rezepten und vielen praktisch Tipps um. Die erprobten Gerichte erleichtern den Betroffenen und ihren Familienangehörigen nicht nur das Backen, sondern auch das tägliche Leben. Angelika Kirchmaier weiß als Köchin, Diätistin und Gesundheitswissenschaftlerin alles zu einer ausgewogenen Ernährung bei Zöliakie, Rosemarie Loidl ist Mutter eines an Zöliakie erkrankten Kindes und stellt sich mit fröhlicher Ausgeglichenheit jeder neuen Herausforderung, Trudl Marquardt kocht und backt seit ihrer Diagnose vor 16 Jahren alles, was es an Rezepten im Leben eines Genussmenschen braucht und Alexandra Wolf probiert als Testköchin so lange, bis alle Gerichte, die sie sich in den Kopf gesetzt hat, auch glutenfrei zubereitet werden können. Mit Engagement und Freude vermitteln diese vier, dass ein Leben voller Genuss auch mit Zöliakie möglich ist.

Die Rezepte basieren auf dem MIX it! Mehlen.

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