Einhand-Mehlsieb, das etwa 500 Gramm Mehl aufnehmen kann. Es hat die Form einer großen Konservendose und einen seitlichen Handgriff, der über einen Hebelmechanismus einen Metallstern auf dem Siebboden rotieren lässt, wenn der Griff abwechselnd fester und lockerer umfasst wird. Dadurch kann das Mehl mit einer Hand gesiebt werden, während die andere den Teig rührt. Es kann auch zum Bestreuen von Kuchen und Torten mit Puderzucker verwendet werden.