Die Pfundskur - Das Kochbuch (für die ganze Familie)
Wenig Fett, aber viel Geschmack!
- empfohlen von der AOK, Stiftung Warentest, dem Südwestfunk und dem mdr -

Als erstem Küchenchef (einer großen Lebensversicherung) ist es Ewald Braden gelungen, Alltagsgerichte konsequent fettarm - und dennoch schmackhaft - zu kochen. Für die Pfundskur hat er über 100 neue Gerichte entdeckt, um noch mehr Genießer von seiner fettreduzierten Küche zu überzeugen.

Vom Eintopf über Salate, Pasta, Fisch, Fleisch, Vegetarisch, Dessert usw. bis zum Festtagsmenü werden Gerichte vorgestellt, die leicht nachzukochen und vielfach getestet sind. "Pfundskur-Einsteiger" finden einen 3-Wochen-Plan, der Vorschläge für alle Mahlzeiten und entsprechende Einkaufslisten umfasst und die Fettaugenbilanz genau im Auge behält.

... und nun etwas Persönliches: Ich finde die Rezepte sehr lecker und leicht zu kochen; viele von Bradens Rezepten haben seit Jahren Einzug in unsere Alltagsküche gehalten.

Neupreis: 12,90 Euro