Bei dieser Sorte Rucola/ wilde Rauke handelt es sich um die winterharte/ mehrjährige Art, die deutlich aromatischer als die einjährige Sorte ist. Sie kann bis zum Herbst oder ab dem Frühjahr im Freiland gesät werden. Standort sonnig, humoser Boden, nicht zu stickstoffbetont.

Wächst schnell und kann fortlaufend geerntet werden - dabei die einzelnen Pflanzen nie ganz abernten bzw. die Blätter nicht zu tief abschneiden, damit sie gut nachwachsen können.

Verwendung für italienische Gerichte, Salate, Pesto etc.., auch die kleinen gelben Blüten lassen sich frisch und getrocknet verwenden.

EIne ordentliche Portion von 2022

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