Vegetarisch für Feinschmecker
Der weiße Einband hat leider verfärbte Abriebspuren und knittert seitlich des Rückens ein wenig;
Kochbeweise innerhalb des Buches konnte ich aber, zum Glück, nicht entdecken. ;o)
WARNUNG: Katzenhaushalt!
Kleine, exquisite Rezepte für Vegetarier.
Rücktext: Meisterhafte Rezepte, die leicht gelingen.
Begeistert von den kulinarischen Möglichkeiten, welche die vegetarische Küche bietet, beschreibt der berühmte 3-Sterne-Koch Heinz Winkler in diesem Buch seine besten Rezepte.
Die kulinarischen Ergebnisse sind einfach hinreißend. Mit den ausführlichen Beschreibungen und besten Zutaten gelingt trotzdem alles leicht.
Dazu: Viele besondere Tips, Getränkeempfehlungen und Menüvorschläge.
Das Bildkochbuch für den anspruchsvollen Feinschmecker.
Grobe Kapitelübersicht:
Einführung
Entrees (Vorspeisen)
Raffinierte Suppen
Nudeln & Co
Aufläufe und Gemüsegerichte
Feine Desserts
Menüzusammenstellungen
ISBN: 3828910548
