Der Breitwegerich ist eine tolle Gemüsepflanze.
Absolut pflegeleicht und ausdauernd.
Ich nutze ihn als Bodendecker im Gemüsebeet damit der Boden nicht kahl bleibt und austrocknet.
Auch als Heilpflanze wegen der entzündungshemmenden, blutstillenden, schleimlösenden und harntreibenden Eigenschaften nutzbar.