Tony beginnt mit der Frage 'Dosenöffner bereit?' und führt den Leser zu solch delikaten und ungewöhnlichen Gerichten wie -New Orleans Jambalaya- und -kubanisches Huhn mit Safranreis-, ui Gerichten also, die unmöglich mit Dosenzutaten zu machen sind. Die 'schnellen' Versionen sind natürlich jeweils mit beschrieben, damit sich kein falsches Bild ergibt - und damit die nicht abgeschreckt werden, die lieber essen als kochen!