Diese Broschüre ist Anregung und Leitfaden zugleich für fruchtige Köstlichkeiten mit Wildfrüchten. Diese sind im Allgemeinen kleiner, mit intensivem, aromatischem Geschmack, als die gezüchteten Früchte.

Himbeeren, Walderdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren/Blauberen, Holunder (Fliederbeeren) mit Beeren und Blüten, Hagebutten, Preiselbeeren, Vogelbeeren, Sanddorn, Schlehen, Zierquitten

alles sehr lecker, ich koche aber nicht mehr ein, deshalb freut sich bestimmt jemand anderes darüber :)