Auf dem Frühstückstisch ein knuspriger Laib Brot oder ein duftendes Brötchen noch heiß aus dem Ofen - schöner kann ein Tag kaum beginnen! Wer den Brotduft aus der Küche liebt und wissen möchte, was in seinem täglichen Brot wirklich steckt, wem das Einerlei der Großbäckereien zu eintönig ist, der findet hier die köstlichsten Rezepte aus Scfrot und Korn, mit Gewürzen und vielerlei Zutaten.