Gutsle global - Internationale Rezepte aus dem Ländle. Weihnachten mit der Landesschau
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insgesamt guter Zustand
Das Buch zum Wettbewerb der SWR-Landesschau: Die besten
Weihnachtsplätzchen aus aller Welt.
Süße Versuchungen zur Weihnachtszeit – in Baden-Württemberg heißen sie Plätzle, Bredle oder Gutsle. In anderen Ländern und Kulturkreisen sind es Dolce, Petits Gâteaux de Noël, Bredele, Christmas Cookies, Swiateczne Ciasteczka. Aber alle sind sie eins: unheimlich lecker.
Grund genug für die SWR-Landesschau, bei ihrer Weihnachtsaktion im letzten Jahr über den Tellerrand hinauszuschauen. Gesucht waren die besten Weihnachtsplätzchen aus aller Welt – gebacken in Baden-Württemberg nach alten Familienrezepten oder als Neuentdeckungen aus dem Urlaub mitgebracht.
Die leckersten Rezepte der Aktion findet man in diesem Buch, präsentiert von den Bäckerinnen und Bäckern selbst und mit ihren persönlichen Tipps und Tricks für ein perfektes Gelingen..