Der Gewürzfenchel ist eine zweijährige Pflanze die bis zu 2m groß werden kann. Verwendet werden in erster Linie die Samen für Fencheltee, also wer diesen gerne trinke ist es die ideale Pflanze.
Ich persönlich nehme lieber die Blätter für Salat der dadurch ein leichtes Fenchelaroma bekommt.
Dieses Gewürz liebt die volle Sonne und es werden auch viele Insekten angelockt.
Unser Hof ist Bio-zertifiziert.

Wir haben noch weitere interessante Samen hier in Tauschgnom.