Er sucht nach den leckeren Schnecken, die es hier in einem Lokal gab ... damals, als wir noch jung und schön waren.
Also heute zweiter Versuch, letztens, die fertigen TK-Schnecken waren es auf jeden Fall schon mal nicht.
Heute also mal mit zweierlei Kräuterbutter (fertige war nix, die selbst gemachte war schon viel besser) und dann noch mit Creme fraiche dazu. Und da kommen wir der Sache schon näher. Wir tüfteln also weiter.
Ich hatte Spätzle mit Paprika und Zwiebeln.
