Was kochen wir heute?

[Kitty111]

Liebknecht, Deine Salatteller erfreuen mein Herz. Genau wie wir in Nordhessen scheint Ihr Bremer auch Eure Salate mit saurer Sahne oder Joghurt, auf jeden Fall mit weißem, cremigen Dressing anzumachen. Bei uns kommt selbst an Tomatensalat und Weißkrautsalat Sahne, oder besser noch: Schmand.Deshalb konnte ich mich auch nie mit Essig-Öl-Dressings anfreunden.

[Velella]

Essig-Öl mag ich auch nicht, aber Öl-Zitrone mag ich gern. Und meine Mutter machte früher die Dressings mit Büchsenmilch.

[Liebknecht]

Liebknecht, Deine Salatteller erfreuen mein Herz. Genau wie wir in Nordhessen scheint Ihr Bremer auch Eure Salate mit saurer Sahne oder Joghurt, auf jeden Fall mit weißem, cremigen Dressing anzumachen.

Essig Bzw.Zitrone-Öl Dressing gibt es hier gelegentlich auch,Joghurt-Frischkäse oder Saure Sahne mag Frau sehr gerne und Heute musste es mit Joghurt-Frischkäse sein weil ich vergessen hatte Öl zu kaufen

Und meine Mutter machte früher die Dressings mit Büchsenmilch.

Die typische 50er Jahre Landfrauen Salatsosse hatte ich vor kurzem mal gebastelt,Büchsenmilch(die gute Bärenmarke) und Zitronensaft,man erinnerte sich gleich wieder an seine Kinderzeit und warum man keinen Salat mochte

[Velella]

Es gab Hähnchenschenkel, mit Salat für mich, mit Fritten für ihn.

[Kitty111]

Ich habe uns heute Rinderstreifen mit Chili-Soße und Reis gekocht.

[Velella]

Ich wollte schon nachfragen, ich hab Rindenstreifen gelesen, aber inzwischen habe auch ich es kapiert.

[Küstenkind]

Ich wollte schon nachfragen, ich hab Rindenstreifen gelesen, aber inzwischen habe auch ich es kapiert.

Dann frag ich eben was das ist.

[Velella]

Keine Ahnung!

[Liebknecht]

Nudeln mit Hacksosse gab es,Frau und Kind hatten noch den Rest Salat vom Vortag dazu

[Velella]

Hach, Zöpfchen-Nudeln, das waren schon immer meine Lieblingsnudeln!