Was kochen wir heute?

[Liebknecht]

Erbsen,Geflügelwiener,Kartoffelstampf

[frettchen81]

Habt ihr mitbekommen, dass es den Veganuary gibt?

Toll ist, dass es da viele Rezepte auf den Homepages gibt um mehr mit Gemüse zu kochen..toll ist auch, dass die mitmachenden Supermärkte, Drogerien jetzt immer wieder tolle Produkte im Aktionsbereich haben. Da kann man jetzt einfach mal verschiedenes ausprobieren ohne gleich viel Geld in den Sand zu setzen. (Mir ist schon klar, das die Geschäfte mitmachen, weil sie Geld verdienen wollen..)

[Liebknecht]

Vegetarisches und Veganes kaufe ich gelegentlich im MHD Bereich reduziert und selbst ich mit meinem kaputten Geschmackssinn finde vieles einfach nur ungenießbar,anderes wie Brotaufstriche können wir nicht kaufen weil Knofi und/oder Pilze enthalten und die Zutaten darf meine Frau nicht........................

Milchersatz:
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/ ... tz100.html

[Velella]

Uns war gestern ganz unvegan nach Schnitzelchen, er hatte allerdings Fritten dazu.

[Küstenkind]

Habt ihr mitbekommen, dass es den Veganuary gibt?

Ich weiß nicht mal was das ist.

[frettchen81]

Habt ihr mitbekommen, dass es den Veganuary gibt?

Ich weiß nicht mal was das ist.

Das ist einfach der Januar in englisch, January und vegan als Wort gemischt. Das ist eine Initiative, dass man im Januar einfach mal vegan lebt, seinen/ ihren Konsum von tierischen Produkten mal überdenkt.

[Kitty111]

Wir hatten heute selbst aufgespießtes Schaschlik mit Kartoffelspalten und Feldsalat.

Dabei stellte ich fest,dass sich Hühner- und Putenfleisch trotz kräftiger Schaschlik-Würzung für dieses Gericht nur bedingt eignet. Es hat einfach zu wenig Eigengeschmack und ist nur langweilig. Das nächste Mal nehme ich wieder Schweinefilet.

[Küstenkind]

Das ist einfach der Januar in englisch, January und vegan als Wort gemischt. Das ist eine Initiative, dass man im Januar einfach mal vegan lebt, seinen/ ihren Konsum von tierischen Produkten mal überdenkt.

Das bringt die Menschen auch nicht zum umdenken.

Ist wie einen Monat mit rauchen aufhören und danach weiter wie vorher.

[Liebknecht]

Dabei stellte ich fest,dass sich Hühner- und Putenfleisch trotz kräftiger Schaschlik-Würzung für dieses Gericht nur bedingt eignet. Es hat einfach zu wenig Eigengeschmack und ist nur langweilig.

Am Tag vorher kräftig würzen dann hat es mehr Geschmack

[Liebknecht]

Bei Velella hats beim speisen kräftig gestaubt


Rinderbraten,Feigen-Senfsoße,Salzkartoffeln und grüne Bohnen


Als Absacker gab es rote Grütze